Natives Bio-Olivenöl Extra

Arroniz

Eine sehr exklusive und begrenzte Sorte aus dem zentralen Gebiet Navarras, die in hundertjährigen Olivenbäumen an der Küste angebaut und von Hand geerntet wird.

Dieses Öl hat einen leicht fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel, der ihm Geschmeidigkeit verleiht. Im Mund geht die anfängliche Süße schnell in eine mäßige Bitterkeit über, die am Ende in würzige Nuancen übergeht.

Es zeichnet sich durch eine sehr ausgewogene Fettsäurezusammensetzung aus, mit weniger gesättigten Fettsäuren als andere Öle. Es hat außerdem einen hohen Ölsäuregehalt sowie mehr als 500 ppm Polyphenole und andere natürliche Antioxidantien, was es zu einem gesunden und hochwertigen Öl macht.